|
1/. Ẩm thực và quê hương / Đặng Hồng Nam. - Thành phố Hồ Chí Minh : Đồng Nai, 2010. - 190 tr. : Minh họa; 21 cm.▪ Từ khóa: ẨM THỰC | QUÊ HƯƠNG | VĂN HÓA▪ Ký hiệu phân loại: 394.12 / 120T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.024791
-----
»
MARC
|
|
2/. Ăn và uống của người Việt / GS. Vũ Ngọc Khánh; Hoàng Khôi. - Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2012. - 315 tr.; 21 cm.▪ Từ khóa: VĂN HÓA ẨM THỰC | ĂN UỐNG | NGƯỜI VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 394.109597 / Ă115U▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.025095; CA.025096
-----
»
MARC
|
|
3/. Ẩm thực liệu pháp / Kim Hạnh biên soạn. - Hà Nội : Lao động, 2008. - 201 tr.; 21 cm.▪ Từ khóa: ẨM THỰC | TRỊ BỆNH▪ Ký hiệu phân loại: 615.8 / Â120T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.019781
-----
»
MARC
|
|
4/. Ẩm thực dưỡng sinh phòng trị bệnh cao huyết áp / Viết Chi, Lâm Trinh biên soạn. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2011. - 239 tr.; 19 cm.▪ Từ khóa: ẨM THỰC | DƯỠNG SINH | PHÒNG BỆNH | CAO HUYẾT ÁP▪ Ký hiệu phân loại: 616.1 / Â120T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.024783
-----
»
MARC
|
|
5/. 30 món ăn đặc sắc từ thịt heo / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. - Thành phố Hồ Chí Minh : Thời đại, 2011. - 63 tr. : Minh họa; 21 cm.▪ Từ khóa: THỊT HEO | ẨM THỰC▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.024799
-----
»
MARC
|
|
6/. 302 món ăn ngon = 302 món ngon ngày chủ nhật / Ngọc Huệ. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2011. - 303 tr.; 21 cm.▪ Từ khóa: ẨM THỰC | KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.025473
-----
»
MARC
|
|
7/. 30 món ăn đãi tiệc / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Hồng Đức, 2015. - 63 tr. : Ảnh; 21 cm.Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến 30 món ăn lạ và hấp dẫn với cách trình bày đẹp mắt thích hợp cho việc đãi tiệc như: cá bống mú chiên giòn, khoai tây nhồi thịt bò, lưỡi heo nấu đậu...▪ Từ khóa: ẨM THỰC | NẤU ĂN | CHẾ BIẾN MÓN ĂN | ĐÃI TIỆC▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.026469
-----
»
MARC
|
|
8/. 378 món ăn thông dụng / Thu Vân. - Hà Nội : Hồng Đức, 2012. - 235 tr.; 21 cm.. - (Kỹ thuật nấu nướng)▪ Từ khóa: ẨM THỰC | KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.025481
-----
»
MARC
|
|
9/. 365 cách sử dụng gia vị để có món ăn ngon / Thu Quỳnh biên soạn. - Hà Nội : Hồng Đức, 2013. - 223 tr.; 21 cm.▪ Từ khóa: ẨM THỰC | KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | GIA VỊ▪ Ký hiệu phân loại: 641.3 / B100T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.025486
-----
»
MARC
|
|
10/. 397 món ăn thông dụng dễ làm / Hồng Phượng, Lan Vy. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2011. - 239 tr.; 21 cm.. - (Kỹ thuật nấu nướng)▪ Từ khóa: ẨM THỰC | KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: CA.025879
-----
»
MARC
|