ĐIỀU KIỆN TÌM KIẾM
THƯ VIỆN TỈNH HẬU GIANG
|
|
1/. Cây ăn quả nhiệt đới : Giống - Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số cây đặc sản / PGS.TS. Nguyễn Văn Kế. - Thành phố Hồ Chí Minh : Nông Nghiệp, 2014. - 304 tr.; 24 cm.Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về ngành cây ăn quả, hiện trạng sản xuất và tiêu thụ, triển vọng phát triển. Sự đa dạng và phân bố vùng cây ăn quả ở Việt Nam. Trình bày đặc điểm thực vật học và kỹ thuật trồng một số cây ăn quả đặc sản ở các tỉnh phía Nam như cây xoài, nhãn, chôm chôm, măng cụt, mãng cầu...▪ Từ khóa: KHO TỰ CHỌN | CÂY ĂN QUẢ NHIỆT ĐỚI | CÂY ĐẶC SẢN | KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT▪ Ký hiệu phân loại: 634.6 / C1296Ă▪ KHO SÁCH PHÒNG ĐỌC- Còn trong kho: VL.000085 ▪ KHO SÁCH PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: PM.026788
-----
»
MARC
|
|
2/. Chất biển trong ẩm thực Phú Yên / Trần Sỹ Huệ. - Hà Nội : Văn hóa - Thông tin, 2014. - 226 tr.; 21 cm.ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt NamTóm tắt: Giới thiệu đặc trưng văn hóa ẩm thực vùng biển Phú Yên như nước mắm, các loại mắm đặc biệt mắm cơm, mắm ruốc thường dùng trong chế biến món ăn gia đình và đặc sản là thủy hải sản nhưng mang nét văn hóa truyền thống địa phương▪ Từ khóa: VĂN HÓA ẨM THỰC | ĐẶC SẢN | MÓN ĂN | PHÚ YÊN▪ Ký hiệu phân loại: 394.10959755 / CH124B▪ KHO SÁCH PHÒNG ĐỌC- Còn trong kho: VV.018424
-----
»
MARC
|
|
3/. Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An sưu tầm, giới thiệu. - Hà Nội : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 566 tr.; 21 cm.ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt NamTóm tắt: Giới thiệu những món ăn đặc sản của Hà Tây: nem phùng nhái Tháp Bãi, canh cua Vân Từ ... Văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình, cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn, những bí quyết gia truyền ... Văn hóa ẩm thực của phố cổ Hội An▪ Từ khóa: VĂN HÓA ẨM THỰC | ĂN UỐNG | ĐẶC SẢN | HÀ TÂY | MÓN ĂN | QUẢNG BÌNH | HỘI AN▪ Ký hiệu phân loại: 394.109597 / Đ113S▪ KHO SÁCH PHÒNG ĐỌC- Còn trong kho: VV.001129
-----
»
MARC
|
|
4/. Sản vật Việt Nam / Sông Lam Châu. - Hà Nội : Thanh Niên, 2008. - 363 tr.; 24 cm.Tóm tắt: Nhiều sản vật từ Bắc đến Nam, mỗi tỉnh đều có những sản vật đặc trưng riêng và nổi tiếng▪ Từ khóa: KHO TỰ CHỌN | VĂN HÓA | MÓN ĂN ĐẶC SẢN | VIỆT NAM▪ Ký hiệu phân loại: 338.1 / S105V▪ KHO SÁCH PHÒNG ĐỌC- Còn trong kho: VL.003148 ▪ KHO SÁCH PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: PM.013543
-----
»
MARC
|
|
|
|
|