|
1/. 34 món bánh dễ làm / Nguyễn Kim Dân biên soạn. - Hà Nội : Mỹ thuật, 2006. - 107 tr.; 19 cm.▪ Từ khóa: BÁNH KẸO | BÁNH MỨT | CHẾ BIẾN THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.33 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.002720
-----
»
MARC
|
|
2/. 30 món chay giàu dinh dưỡng / Lý Ngân Hoán. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2011. - 63 tr. : Ảnh; 21 cm.Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn chay vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt▪ Từ khóa: NẤU ĂN | PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN | MÓN ĂN CHAY▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.008618
-----
»
MARC
|
|
3/. 350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm / Nguyễn Thị Nga biên soạn. - Hà Nội : Lao động xã hội, 2006. - 234 tr.; 19 cm.▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN THỰC PHẨM | BẢO QUẢN▪ Ký hiệu phân loại: 613.27 / B100T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.003397
-----
»
MARC
|
|
4/. Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Minh Tâm. - Tái bản lần thứ 2. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2004. - 403 tr.; 19 cm.▪ Từ khóa: NÔNG SẢN | CHẾ BIẾN | BẢO QUẢN▪ Ký hiệu phân loại: 631.18 / B108Q▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.001697
-----
»
MARC
|
|
5/. Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Văn Chương. - Tái bản lần thứ 1 có bổ sung và sửa chữa. - Hà Nội : Lao động - Xã hội, 2006. - 184 tr.; 19 cm.▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | NÔNG SẢN | THU HOẠCH▪ Ký hiệu phân loại: 631.18 / B108Q▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.003187
-----
»
MARC
|
|
6/. Bí quyết trở thành người phụ nữ đảm đang / Minh Thư sưu tầm biên soạn. - Hà Nội : Thanh niên, 2008. - 251 tr.; 19 cm.Tên sách ngoài bìa: Để trở thành người phụ nữ đảm đang▪ Từ khóa: KỸ THUẬT NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B300Q▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.005462
-----
»
MARC
|
|
7/. Các món rau trộn: Salad / Quỳnh Chi. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2005. - 107 tr.; 21 cm.Tóm tắt: Nguyên liệu chủ yếu của món rau trộn thường là : Rau, củ, quả, cách chế biến cũng đơn giản, để sống hoặc chỉ luộc sơ trộn gia vị. Nên món ăn rất nhiều vitamin, ăn không bị ngán...▪ Từ khóa: RAU GIA VỊ | NẤU ĂN | MÓN ĂN | CHẾ BIẾN THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.921 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.002046
-----
»
MARC
|
|
8/. Các món ăn chế biến từ thịt lợn / Huyền Đăng Ngọc biên soạn. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2005. - 82 tr.; 19 cm.. - (Tủ sách nấu ăn gia đình)▪ Từ khóa: MÓN ĂN | CHẾ BIẾN | THỊT LỢN▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.003205
-----
»
MARC
|
|
9/. Các món ăn chế biến từ thủy, hải sản / Huyền Đăng Ngọc biên soạn. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2005. - 231 tr.; 19 cm.. - (Tủ sách nấu ăn gia đình)▪ Từ khóa: MÓN ĂN | CHẾ BIẾN HẢI SẢN▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.003348
-----
»
MARC
|
|
10/. Các món ăn ngon chế biến từ trứng / Thu Thủy biên soạn. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2008. - 63 tr. : Ảnh màu; 21 cm.▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | TRỨNG | SÁCH THƯỜNG THỨC▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Còn trong kho: AA.004042
-----
»
MARC
|